シャルルドミルのコーディアル

連日のハーブ仕事で忙しいです(笑)

エルダーフラワーも、バラも、今年はものすごく咲いてくれて、大喜びなのですが、

いかんせん、お天気が悪いです（泣）

まったく乾燥できない。

ジレンマです。。。

今年は手作りのドライハーブは期待できない年になりそうです。。。（涙）

その分、別の楽しみ方があるわけですが。。。(笑)

バラのシャルルドミルでもコーディアル作り。

近頃はジャムやコーディアルを作りたい！と思った時に直ぐ作れるように、

レモンを大量ストックしております。

コーディアルとセットのペリエも大量ストック(笑)

バラの花びらで作るコーディアルは初夏のお楽しみです。

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