シャルルドミルのシロップ

雨降り続きで、収穫、乾燥作業が全くできません（涙）

ちょっと晴れの日があっても、せめて2，3日晴れが続いてくれないと、

花びらが乾かないのでドライにはできにくいです。

非常に悲しいです（涙）

仕方がないので、雨に濡れているシャルルドミルを収穫して、

生で活用できるものばかり作っております。

シャルルドミルのシロップ

ガリカローズ、シャルルドミルそのままの色です。

自然の色とは思えない、蛍光ピンクです。

ペリエで割ってみますと、こんな可愛いピンクになります。

ウキウキします(笑)

このハーブの色味に　いつも癒されます。

雨にぬれても、色はきれいに出ます。

ただ、香りは少なめ。。。

ちょっと残念です。

花びらの傷みも早いので、収穫したその日のうちに作ります。

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