ネオコールでスプラウト栽培

先日のネオコールを使って、人気のスプラウト栽培も可能です。

中に炭が入っていますので水が濁りにくく、冬場は特に作りやすいです。

食器のカフェオレボウルやお茶碗でも、穴のない容器にネオコールを入れて、

（ネオコールは一度サッと水洗いしておきます）

容器の三分の一くらいお水を入れます。

重ならないように種をまき、霧吹きで湿らせます。

あとは箱をかぶせて遮光して、毎日霧吹きで水をかけます。

１週間くらいで食べられるくらいの長さに伸びます。

食べる前に日に当てますと、グリーンになります。

紫キャベツなんかはスプラウトもこんな赤い色になります。

定番のカイワレやブロッコリー以外に、コショウソウや、マスタード、バジルや、コリアンダー

アルファルファーなど、

味もスプラウトの種類によって、違いますので、

色々ちょこちょこ作って、ラーメンや、お蕎麦の薬味として、パスタやサラダの色どりとして、

マルチに活躍します。

テーブルに置いてあるだけでも可愛いです(笑)

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