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エルダーフラワーのコーディアル

エルダーフラワー、今年はたくさんの蕾がつきました。

一斉には咲きませんので、何回かに分けて収穫する予定です。

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お天気の日に1回目を収穫。

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青臭いエルダーの香り。

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砂糖液に漬け込んで

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出来上がりです。

エルダーフラワーのコーディアル_b0378101_21343896.jpg






by solaogplanta2 | 2019-06-28 00:50 | ハーブフード

ハーブのお仕事とお庭の植物について


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