名古屋で味噌煮込みうどん

名古屋に来たら必ず立ち寄るお店、

新幹線乗り場の近くのエスカという地下街にある、やぶ福さん。

味噌煮込みうどん専門ではなく、何でもある食事処ですが、

私はいつも味噌煮込みうどんを食べています。

すごい濃い色ですが、すごく塩辛いわけではありません。

こちらの味噌煮込みうどんは八丁味噌を使っています。

初めて食べて、感激して、そのまますぐに名古屋駅のタカシマヤの地下で

八丁味噌を買いにいきました（笑）

本当は近所に、味噌煮込みうどんで有名なお店があるのですが、

なぜか、こちらのお店で食べてしまいます（笑）

1年に1回食べ続け、もう１０年くらいになるでしょうか？

気に入ったものはシツコイです（笑）

そういえば、昨年は出張中に親戚に不幸があって、途中で慌てて帰るという事態になって、

食べられなかったのですよね。2年ぶりの味を堪能致しました。

やっぱりおいしかったです。

出張中は京都でお漬物を買い、名古屋でお味噌を買い、東京で梅干しを買って帰ります。

食べものばっか買っています（笑）

今どきはお取り寄せで何でも揃うのに。。。

未だにアナログ脳なもので、重たい思いをして買っています（汗）

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