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アムステルダムのスーパー

どこの国に行っても、必ず市場とスーパーには行ってみます。

国によって、全然傾向が違いますし、面白いものがいっぱい見つかりますし、

お土産にも良いものが結構あります。


アムステルダムの中心街にあった普通のスーパー。

野菜コーナー


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トマトの横にハーブが置かれていました。

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バジル、パセリ、チャイブなど。


ポットつきで、土に植えられたままの状態で売られていました。

育てる用ではありませんが、根っこ付きなので、カットして販売されているものに比べ

日持ちするので使いやすいですよね。


このアイディア良いですよね。

根っこ付きのポットで販売すると、皆さん育てなければ。と思われるのですが、

そこまで難しく考えないで、使い切るまで無駄にしないため。と考えられると、

キッチンの窓辺でお水をやりながら、何回か使えると思います。


オランダのスーパーは結構日本っぽいです。

ビニールの袋にパックされている感じが。


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フルーツ系もリンゴとオレンジ。
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物珍しいものはありませんでした。


残念なのが、ヨーグルト系の少なさ。

フランスやスペインはヨーグルトの品数の多さが素晴らしいので、本当に選ぶのが楽しいのですが、

オランダのスーパーの あまりの品数の少なさにちょっとガッカリしてしまいました。


圧巻はチーズコーナーでした。

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大きな塊から、小さな切り分けまで。


スーパーの中でも、やはりチーズコーナーが一番賑わっていました。



そして、中心街から離れた場所にあったオーガニックスーパー。

見た目が地味で、最初はスーパーとは気が付きませんでしたが、

ちゃんと書いてる(笑)




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支払いはカードのみ。(現金は使えません)


エルダーフラワーのジュースを発見。

それとヨーグルト。(食べたかった)、ドライいちじく。


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ここには私好みな物がたくさんありました(笑)

最初からこちらに行けばよかったです。




パリにもたくさんのオーガニックスーパーがありますが、

こんな風にオーガニックの物だけ扱うスーパーがあるのは良いなー。と思います。

そして、オーガニックスーパーでは、皆さんカートや、エコバック持参で来店されます。


私がスペインを離れる頃はスペインもオーガニックが注目されだし、

オーガニックのカフェができ、その店先でちょこっとオーガニック野菜が

販売されていましたが、当時はまだ、ものすごく高くて、うーん。と思うほど

虫食いだらけで、きっと売れてないんだろうなと想像できるほど、しなびたような、

イマイチな野菜が多かったですけれど。

自然療法や、エコ、オーガニックなどの製品ばかりを販売するお店もありました。

そこに行くのが本当に楽しみで、毎回ワクワクしながら色々な商品を物色していた

思い出があります。



そんな時代からどんどん進化して、ヨーロッパではオーガニック商品だけ販売する

スーパーがありますし、パリでは普通のスーパーでも普通とオーガニックと、

両方置いていて選べる商品も多かったです。

オーガニック野菜もピカピカにキレイで、種類も普通の野菜と変わらない品数。


何だか素敵な時代になったなー。と思います。











by solaogplanta2 | 2019-02-24 00:43 | 旅行

ハーブのお仕事とお庭の植物について


by solaogplanta2
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