ハイビスカス＆ローズヒップのゼリー

夏に良く作るデザート。

ハイビスカス＆ローズヒップのゼリー。

作り方は超簡単。ハーブティーにお砂糖とゼラチンを入れるだけ。

甘さも自分で調節できますし、お気に入りです。

コンビニに売っているゼリーも食べますが、ちょっと甘すぎるのですよね。

私は　少し甘くない感じに作って、必要に応じて、

ハチミツやシロップをかけたりします。

ハイビスカスはクエン酸、ローズヒップはビタミンＣ、の補給、

ゼラチンで作ればコラーゲン、寒天で作ると食物繊維、がとれるということで、

もっぱら夏はこのゼリーばかり作ります（笑）

食べると、体がひんやりとして、口の中がさっぱりします。

最後のビオラ。

さすがにもうおしまいです。

デザートの中ではゼリーが一番好きです。

子供の頃は真っ赤や緑色の、あのゼリエースでよく作ってました（笑）

母はミカンを半分に切って、ミカンの皮を器にして、みかんのゼリーを作ってたな。

ちょと食欲がない時も、風邪ひいた時も、何かさっぱりとしたデザートでしめたい時も、

私はゼリー派です。

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