ニンニクの収穫

ニンニク収穫しました。

収穫したのは先月です。7月24日。

昨年は２個分植えましたので、12株出来ているはずです。

7月中頃から気になっていたのですが、ずーっとお天気が悪く、晴れる日を待っていました。

やはり、数日晴れが続いてから収穫した方が良いので。。。

晴れてから2，3日待ってから収穫したのですが、周りについている土が　ちょっとまだ湿っていました。

失敗。もう2日くらい待つべきでした。

乾いている時に収穫すると、軍手か何かで土を拭いただけでキレイに真っ白になるのに。。。

ちょっと気持ちがはやりました。。。（汗）

昨年は小さいのが多かったのですが、今年は大きいのもあり。

このまますぐ食べても美味しいです。柔らかくってホクホクです（笑）

後は貯蔵用に陰干し。

茎付きのまま干して、後で切ります。

追記

8月８日（水）早くも　ニンニクの球根が入荷してきました。

まだ植えるのは全然早いですが、人気が高まっていますため、

青森産のホワイト6ペン特大球は年々完売するのが早くなってしまって。

早めの確保でお願いいたします。

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