イタリアンパセリの活用

イタリアンパセリは2年草ですので、冬を越して、今頃お花が咲きます。

昨年、イタリアンパセリを缶のポットに3株植えました。

（8月13日撮影）

秋までは外で収穫しながら栽培し、冬は室内に入れて、収穫していました。

（11月25日撮影）

冬にもちょこちょこ使えて、大変重宝しました。

（3月3日撮影）

今年はこんなに大きくなりまして、

（6月12日撮影）

花芽が付きだしましたら、もう新しい葉っぱは出てきませんし。

硬くなってしまいますので、収穫できませんが、

この黄色いお花もナチュラルで大好きです。

宿根草のお花と一緒に切り花に

デルフィニュームと、ゲラニウムの切り花。

鉢植えのローズゼラニウムも大きくなりすぎましたので、1枝切って、

イタリアンパセリのお花も一緒に。

お花を切ると、パセリの香りがプーンと広がって、空気も爽やかになります。

雨の多いこの季節、宿根草のお花が丁度きれいに咲きだすのですが、

雨にあたると、すぐに傷んでしまいます。

春から長く待ちわびただけに、残念です。

強い雨が降る前に、せっかく咲いたお花は切り花にします。

ちょっとだけ、長く楽しめます。

室内に、お庭が近づいてきた気分になります。

宿根草のお花と、ハーブ。

とっても相性良いです。

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